Η βιολογική ρίγανη από παραγωγό Κασκανάκου  είναι μια αρωματική και θεραπευτική φυτική ποικιλία που αποτελεί μέλος της οικογένειας Lamiaceae. Είναι δέντρο ή θάμνος με φύλλα μικρά και σχεδόν ελλειπτικά, τα οποία εκλύουν έντονο αρωματικό άρωμα όταν τα τρίβουμε μεταξύ των χεριών μας. Η ρίγανη παράγει μικρά ροζ, μωβ ή λευκά άνθη που έχουν επίσης έντονο αρωματικό άρωμα. Τα φύλλα και οι άνθρακες της χρησιμοποιούνται ευρέως ως μπαχαρικά και αρωματικά στη μαγειρική, δίνοντας σε πολλά πιάτα μια μοναδική γεύση. Επιπλέον, η βιολογική ρίγανη έχει επίσης αναγνωριστεί για τις ιδιότητές της στην υγεία, καθώς θεωρείται πηγή αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και αντιβακτηριακών ενώσεων. Συνολικά, η βιολογική ρίγανη αποτελεί ένα πολύτιμο φυτό στην καλλιέργεια και χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη μαγειρική όσο και στην φυσική θεραπευτική.